Les Boissières Restaurant - Traiteur - Hôtel 3 étoiles

Le menu du marché


Cette semaine, le marché du chef permet de vous proposer le menu suivant :

Les petites brochettes "Yakitori"
Boeuf, seiche, poulet et champignons
Vinaigrette de soja à l'huile de tandoori
 
Filets de dorade grise de l'Atlantique, snackés, crémeux carotte/citrouille aux épices douces
tempura d'aubergine et pistou
 
Les tapas sucrés
Mini choux craquelin vanille / Tartelette macaron fruits rouges
Cornet sorbet rhum mirabelle 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ce menu renouvelé chaque semaine, est élaboré en fonction des produits de saison proposés sur nos marchés.

Uniquement le midi, du mardi au vendredi.

Formule entrée + plat ou Plat + dessert : 19,50 €  
Formule Entrée + plat + dessert : 22,60 €

Les Boissières, hôtel 3 étoiles et restaurant gastronomique à Bioule,  proche de Montauban (Tarn et Garonne, 82).  Traiteur pour réception, mariage, cocktail.

Logis : Réservez Maître Restaurateur

restaurant et hôtel accessible pour personnes à mobilité réduite
 

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Les Boissières - Restaurant, Traiteur, hôtel 3 étoiles

 

708 route de Caussade
82800 Bioule Montauban
05 63 24 50 02
contact.lesboissieres@orange.fr
www.lesboissieres.com