Les Boissières Restaurant - Traiteur - Hôtel 3 étoiles

Le menu du marché


Cette semaine, le marché du chef permet de vous proposer le menu suivant :

Les bouchées croustillantes:
Bouchons poulet feta et accras de cabillaud, caviar d'aubergine,condiment de fromage blanc, herbes fraîches et graines de moutarde
 
Canard de la ferme de Mangon, effiloché, nouilles de riz et petits légumes, sauce légèrement aigre douce et coriandre
 
Tiramisu aux pêches blanches et abricots rôtis

Ce menu renouvelé chaque semaine, est élaboré en fonction des produits de saison proposés sur nos marchés.

Uniquement le midi, du mardi au vendredi.

Formule entrée + plat ou Plat + dessert : 19,50 €  
Formule Entrée + plat + dessert : 22,60 €

Les Boissières, hôtel 3 étoiles et restaurant gastronomique à Bioule,  proche de Montauban (Tarn et Garonne, 82).  Traiteur pour réception, mariage, cocktail.

Logis : Réservez Maître Restaurateur

restaurant et hôtel accessible pour personnes à mobilité réduite
 

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Les Boissières - Restaurant, Traiteur, hôtel 3 étoiles

 

708 route de Caussade
82800 Bioule Montauban
05 63 24 50 02
contact.lesboissieres@orange.fr
www.lesboissieres.com