Les Boissières Restaurant - Traiteur - Hôtel 3 étoiles

Fricassée de champignons (chanterelle, girolle, shitaké et eringuy) et petits jus, saucisse de Morteau snackée
 
Filet de dorade grise de l'Atlantique, concassée de courge longue de Nice et topinambour, sauce au chardonnay et ciboulette
 
Entremet pomme chocolat praliné, coulis chocolat 
 
 

Les Boissières, hôtel 3 étoiles et restaurant gastronomique à Bioule,  proche de Montauban (Tarn et Garonne, 82).  Traiteur pour réception, mariage, cocktail.

Logis : Réservez Maître Restaurateur

restaurant et hôtel accessible pour personnes à mobilité réduite
 

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Les Boissières - Restaurant, Traiteur, hôtel 3 étoiles

 

708 route de Caussade
82800 Bioule Montauban
05 63 24 50 02
contact.lesboissieres@orange.fr
www.lesboissieres.com